Ce que tu devrais faire est essayer de mesurer la résistance électrique de cette sonde bleue.
Pour ça il faut la dévisser du boîtier de thermostat.
Voici ses valeurs aux différentes températures.
Ce n'est pas dit que les valeurs doivent être exactement comme dans ce tableau, une déviation de 10% est acceptable.

Mais ce n'est pas dit que ton problème est là.
Ton système d'injection a aussi un injecteur départ à froid, il est monté derrière dans la pipe d'admission.
Il est commandé par la sonde température - temporisé, c'est la grosse sonde marron dans le boîtier du thermostat.
Si la température de ton moteur est inférieur à 30°C cette sonde fait passer un courant électrique pendant 8 sec. qui ouvre l'injecteur départ à froid.
Avec le voltmètre sur les 2 broches de la prise qui va sur l'injecteur tu peux vérifier si la sonde fonctionne ou pas.
Tiens nous au courant de tes trouvailles, A+
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